Smagning af gin er en fantastisk måde at nyde en af de mange forskellige ginsorter der findes på markedet. Men hvordan gør man egentlig en smagning? Her får du nogle absolut begynder trin, du kan overveje at starte med, hvis du gerne vil have et dybere kendskab til gin.
Det er nemmere end du tror at komme i gang med ginsmagning. Du behøver ikke en Ph.d. i spiritus eller et særligt udvalg af gins. Faktisk kan du begynde din egen ginsmagning hjemme med nogle få ingredienser og en smule viden.
For at komme i gang skal du have nogle forskellige gins og tonics. Du kan købe gins i enhver god spiritusforretning, en dagligvarebutik eller på nettet. Nogle af de bedste gins til at starte med er Tanqueray, Beefeater og Bombay Sapphire. Tonics finder du også let, f.eks. i form af Schweppes Indian Tonic Water.
Når du har dine gins og tonics, så er det tid til at smage. Du skal starte med at finde ud af, hvilken type gin der passer bedst til dig. Dette kan tage lidt tid og prøverier, men det er det hele værd. Du kan enten smage gins’ne alene eller blande dem med tonics.
Når du har fundet den type gin, du bedst kan lide, så kan du begynde at eksperimentere med forskellige opskrifter. Der er mange opskrifter på nettet, så det er bare at kigge sig lidt omkring. Du kan også finde opskrifter i bøger om gin eller i magasiner om spiritus.
Det er også en god idé at deltage i en ginsmagning. Ved en ginsmagning får du mulighed for at smage en række forskellige gins og lære mere om denne type spiritus. Ofte afholdes der også ginsmagninger i forbindelse med arrangementer såsom fester eller messer. Så det er bare at holde øje med, hvornår der er en ginsmagning i nærheden af dig.